Name: CROSTINI RUSTICI CON ALGA DI MARE BIO 150GR
SKU: 20108
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CROSTINI RUSTICI CON ALGA DI MARE BIO 150GR

IVA inclusa

SNACK BIOLOGICO

FARINA 100% ITALIANA

PRODOTTO ORIGINALE PUGLIESE

RICETTARIO 2026 E-BOOK GRATUITO

SPEDIZIONI IN 24/48 ORE

Disponibile

Snack Alga38

Grano 100% Italiano Biologico
Senza Conservanti
Prodotto in Italia
Gusto Autentico
Alta Digeribilità

Snack Industriale

Grano Estero
Presenza di Conservanti
Povero di Nutrienti
Gusto Anonimo
Difficilmente Digeribile

Ultime Recensioni

Crostini molto buoni, sia come spuntino che nella zuppa

Nora L.

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Grano Biologico

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Senza Pesticidi

Prodotto Vegano

Gli Snack Alga38

Gli Snack Biologici con Alga di Mare Bio sono una deliziosa alternativa che unisce il gusto autentico della tradizione artigianale al sapore originale della Lattuga di Mare. Perfetti per una pausa salutare o come accompagnamento a zuppe di pesce o verdure, questi rappresentano un’opzione versatile e gustosa per arricchire ogni pasto.

Prodotti in Italia con attenzione artigianale

Prodotto da Forno

Ingredienti:

Farina di frumento tenero tipo “0” BIO, farina integrale BIO, semola
rimacinata di grano duro BIO, ulva lactuca alga di mare BIO 7%, semi BIO (girasole,
sesamo, lino) lievito madre BIO, farina di segale BIO, farina maltata BIO (orzo), farina di
avena BIO, farina di orzo BIO, olio di girasole alto oleico BIO nebulizzato, lievito fresco,
sale. Può contenere tracce di senape, soia, sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia: 1789 kJ / 425 kcal
Grassi: 6,2 g
Saturi: 2,9 g
Carboidrati:73 g
di cui zuccheri: 4,9 g
Fibre: 2,7 g
Proteine: 9 g
Sale: 2,8 g

FAQ

1Cos’ha di speciale la farina usata da Alga38?

La nostra pasta è prodotta con farina biologica italiana, che garantisce un prodotto privo di pesticidi e coltivato in modo sostenibile. Il grano è accuratamente selezionato per offrire gusto autentico, leggerezza nella digeribilità e valore nutrizionale superiore.

2Perché aggiungere alghe marine nella pasta?

Le alghe marine biologiche (Ulva Lactuca, per esempio) donano un gusto unico, leggermente sapido, che richiama il mare. Inoltre sono ricche minerali essenziali e antiossidanti, che arricchiscono il profilo nutrizionale della pasta conferendole proprietà salutari supplementari.

3Cosa significa “trafilata al bronzo” e quali benefici ha?

La trafilatura al bronzo è una lavorazione artigianale che rende la superficie della pasta più ruvida, permettendo al condimento di aderire meglio. Questo si traduce in un’esperienza sensoriale più piena: gusto, consistenza e sapore ne risultano esaltati.

4Perché l’essiccazione a bassa temperatura è importante?

Essiccare la pasta a bassa temperatura preserva meglio gli aromi naturali del grano e delle alghe, così come le proprietà nutrizionali (vitamine, proteine, minerali). Serve anche a mantenere una texture migliore, senza rendere la pasta dura o “legnosa”.

5La pasta Alga38 è adatta a chi cerca prodotti salutari o ha esigenze alimentari particolari?

Sì. La nostra pasta è pensata per essere più digeribile, grazie all’uso di ingredienti naturali e alla lavorazione attenta. La Pasta senza glutine (con farina di riso e alghe marine), è l'ideale per chi è sensibile al glutine o per chi vuole ridurne il consumo. Inoltre, l’uso del grano antico (Khorasan) offre un indice glicemico più basso, aiutando a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.