Name: CASERECCE SENZA GLUTINE BIOLOGICHE CON ALGA DI MARE BIO DA 400 GR
SKU: NOGLUTI0040
Availability: InStock

In Offerta

CASERECCE SENZA GLUTINE BIOLOGICHE CON ALGA DI MARE BIO DA 400 GR

IVA inclusa

PASTA BIOLOGICA

PRODOTTO GLUTEN FREE

DI SOLA FARINA DI RISO ITALIANA

RICETTARIO 2026 E-BOOK GRATUITO

SPEDIZIONI IN 24/48 ORE

Disponibile

Pasta Alga38

Farina di Riso Italiana Biologica
Trafilatura al Bronzo
Lenta Essiccazione
Prodotta in Italia
Alta Digeribilità

Pasta Industriale

Farina di Riso Estera
Gusto Anonimo
Povera di Nutrienti
Rapida Essiccazione
Difficilmente Digeribile

Ultime Recensioni

Veramente molto buona e digeribile, dal gusto molto delicato

Marina P.

Cuoce in pochi minuti rispetto alla pasta tradizionale.

Alessandro D.

L'ho provata e adesso acquisto regolarmente. Piace molto anche ai figli.

Alberta M.

Scrivi una Recensione

Ricette Consigliate

Risvolti al Pomodoro con Tonno e Olive nere

Spaghetti con alghe, cozze e pomodorini confit

Linguine cacio e pepe con Alga in polvere

Senza Glutine

Alghe Coltivate in Vasca

Senza Pesticidi

Prodotto Vegano

Perchè Acquistare la Nostra Pasta

Ricca in proteine e fibre, grazie all’apporto delle alghe marine

Trafilata al bronzo per una consistenza ruvida e porosa, perfetta per trattenere i sughi

Essiccata lentamente a bassa temperatura per preservare gusto e proprietà nutritive

Prodotta in Italia con attenzione artigianale

Ingredienti:

Farina di riso biologico, alga di mare biologica 2% (Ulva lactuca). Può contenere tracce di soia e senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia: 1509 kJ / 360,7 kcal
Grassi: 1,12 g
Carboidrati: 76,56 g
Fibre: 1,94 g
Proteine: 10,14 g
Sale: 0,08 g

FAQ

1Cos’ha di speciale la farina usata da Alga38?

La nostra pasta è prodotta con farina biologica italiana, che garantisce un prodotto privo di pesticidi e coltivato in modo sostenibile. Il grano è accuratamente selezionato per offrire gusto autentico, leggerezza nella digeribilità e valore nutrizionale superiore.

2Perché aggiungere alghe marine nella pasta?

Le alghe marine biologiche (Ulva Lactuca, per esempio) donano un gusto unico, leggermente sapido, che richiama il mare. Inoltre sono ricche minerali essenziali e antiossidanti, che arricchiscono il profilo nutrizionale della pasta conferendole proprietà salutari supplementari.

3Cosa significa “trafilata al bronzo” e quali benefici ha?

La trafilatura al bronzo è una lavorazione artigianale che rende la superficie della pasta più ruvida, permettendo al condimento di aderire meglio. Questo si traduce in un’esperienza sensoriale più piena: gusto, consistenza e sapore ne risultano esaltati.

4Perché l’essiccazione a bassa temperatura è importante?

Essiccare la pasta a bassa temperatura preserva meglio gli aromi naturali del grano e delle alghe, così come le proprietà nutrizionali (vitamine, proteine, minerali). Serve anche a mantenere una texture migliore, senza rendere la pasta dura o “legnosa”.

5La pasta Alga38 è adatta a chi cerca prodotti salutari o ha esigenze alimentari particolari?

Sì. La nostra pasta è pensata per essere più digeribile, grazie all’uso di ingredienti naturali e alla lavorazione attenta. La Pasta senza glutine (con farina di riso e alghe marine), è l'ideale per chi è sensibile al glutine o per chi vuole ridurne il consumo. Inoltre, l’uso del grano antico (Khorasan) offre un indice glicemico più basso, aiutando a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.