RISVOLTI BIOLOGICI CON ALGA DI MARE BIO DA 250 GR
2,99 € IVA inclusa
Risvolti con alghe di mare
332 disponibili
La nostra Pasta è un’autentica espressione di qualità italiana. L’ingrediente principale distintivo è il “Grano Duro”, una varietà specificamente selezionata per la pastificazione, coltivata e macinata esclusivamente in Italia. Ci impegniamo a preservare l’autenticità del biologico in ogni fase del processo. Dalla coltivazione alla macinatura. Tutte le farine vengono macinate a pietra, seguendo una filosofia di produzione a “km 0”. Utilizziamo l’acqua proveniente dalle sorgenti del Gran Sasso d’Italia, conferendo alla nostra pasta biologica certificata un carattere unico anche grazie all’aggiunta del 7 % della nostra Alga di Mare Biologica. Inoltre, la nostra Pasta Biologica è trafilata al bronzo, un processo tradizionale che le conferisce una struttura ruvida perfetta per catturare i sapori dei condimenti. La nostra pasta subisce un processo di essiccatura che varia in base al formato e alla stagione. Non vengono mai superati i 40 gradi per un tempo che và dalle 16 alle 36 ore, in modo da evitare la reazione di Maillard e garantire quindi che la struttura delle proteine rimanga inalterata, dunque altamente digeribile.
INGREDIENTI:
Semola di grano duro biologico, alga di
mare biologica 7% (Ulva lactuca).
Può contenere tracce di soia e senape.
INGREDIENTS:
Organic durum wheat semolina,
organic seaweed 7% (Ulva lactuca).
May contain traces of soy and mustard.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g / NUTRITION DECLARATION FOR 100g
ENERGIA / energy | 1425 kJ / 336 kcal |
GRASSI / fat | 1,4 g |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI / saturated fat | 0,2 g |
CARBOIDRATI / carbohydrate | 67 g |
DI CUI ZUCCHERI / sugar | 0 g |
FIBRE / dietary fiber | 3,7 g |
PROTEINE / protein | 12 g |
SALE / salt | 0,05 g |
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